Алкоголь выветривается за разный срок в зависимости от особенностей организма. Этот процесс может занять от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от количества выпитого, вида спиртного напитка и физиологических особенностей конкретного человека. Особенно важно знать, как долго выводится из крови этанол, водителям: это влияет на содержание промилле не только в крови, но и в выдыхаемом ими воздухе. Чтобы ускорить этот процесс, можно использовать несколько методов.

1
Выветривание из организма

Прежде всего выветривание алкоголя из организма зависит от того, что именно употребил человек и в каком объеме.

Учеными был проведен эксперимент, в котором определялось, с какой скоростью выводятся из организма разные виды спиртных напитков в конкретных дозах. Для этого подопытным предлагалось выпить спиртное, после чего в течение 5 часов каждые полчаса, а поначалу и 15 минут, определяли уровень промилле в крови каждого. Таблица ниже иллюстрирует результаты данного эксперимента. Слева указано время в часах от момента употребления, а под каждым из видов алкоголя - тот уровень промилле, который будет в крови через этот временной промежуток.

Время выведенияРюмка водки, 50 грДве рюмки водки, 100 грСтакан коньяка или виски, 200 гБокал красного полусладкого вина, 200 гБокал игристого белого вина (шампанского), 200 гБутылка пива, 0,5 лДве бутылки пива, 1 л
00:001,041,021,031,191,071,231,10
00:150,330,670,600,370,390,54
00:300,250,550,510,360,380,530,57
01:000,000,530,490,340,380,520,52
01:300,490,420,290,300,600,40
01:450,29
02:000,420,46
02:300,370,000,00
03:000,350,000,34
03:300,290,250,26
04:000,00
05:000,000,00

Для определения времени выветривания алкоголя из организма после употребления пива и водки требуются разные подходы. Пиво пьют чаще всего кружками, банками или литрами, поэтому показатели объема, выраженные в граммах, не совсем удобны. Для водки же, наоборот, больше подходит определение в граммах. В таблице ниже представлено время избавления организма от этанола после употребления разных доз этих напитков.

Вес человека в кг 50 гр водки/0,5 л пива 100 гр водки/1 л пива 150 гр водки/1,5 л пива200 гр водки/2 л пива250 гр водки/2,5 л пива300 гр водки/3 л пива
до 59 кг3 ч7 ч10 ч13 ч16 ч19 ч
60-69 кг3 ч6 ч8 ч11 ч14 ч16 ч
70-79 кг2 ч5 ч7 ч9 ч12 ч14 ч
80-89 кг2 ч4 ч6 ч8 ч10 ч12 ч
90-99 кг2 ч4 ч6 ч7 ч9 ч10 ч
от 100 кг2 ч3 ч5 ч7 ч8 ч9 ч

2
Факторы, влияющие на время выведения

Эти данные являются ориентировочными и не могут в полной мере сказать, сколько времени держится алкоголь в организме конкретного человека. Связано это с тем, что этот процесс зависит от многих факторов, среди которых:

  • пол;
  • вес;
  • объем выпитого.

Наиболее точно отражает картину следующая таблица, представленная ниже. В ней изложена зависимость скорости выведения этанола в часах от веса, пола, вида спиртного напитка и его объема.

Вес 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг
Пол м ж м ж м ж м ж м ж
Напиток Доза Кол-во спирта Время вывода алкоголя из крови
Пиво 4% 100 г4 г0:350:420:300:360:260:310:230:280:210:25
300 г12 г1:442:051:291:471:181:341:101:241:031:16
500 г20 г2:543:292:292:592:112:371:562:191:442:05
Пиво 6% 100 г6 г0:521:020:450:540:390:470:350:420:310:37
300 г18 г2:373:082:142:411:572:201:442:051:341:53
500 г30 г4:215:133:444:293:163:552:543:292:373:08
Джин-тоник 9% 100 г9 г1:181:341:071:200:591:110:521:020:470:56
300 г27 г3:554:423:214:012:563:312:373:082:212:49
500 г45 г6:327:505:366:434:545:534:215:133:554:42
Шампанское 11% 100 г11 г1:361:551:221:381:121:261:041:170:571:08
300 г33 г4:475:444:064:553:354:183:113:492:523:26
500 г55 г7:599:356:508:185:597:115:196:234:475:44
Портвейн 18% 100 г18 г2:373:082:142:411:572:201:442:051:341:53
300 г54 г7:509:246:438:445:527:025:136:164:425:38
500 г90 г13:0315:4011:1113:259:4711:448:4210:267:509:24
Настойка 24% 100 г24 г3:294:112:593:352:373:082:192:472:052:30
300 г72 г10:2613:118:5710:447:509:246:588:226:167:31
500 г120 г17:2420:5314:5517:5413:0315:4011:3613:5510:2613:11
Ликер 30% 100 г30 г4:215:133:444:293:163:552:543:292:373:08
300 г90 г13:0315:4011:1113:259:4711:448:4210:267:509:24
500 г150 г21:4526:0618:3922:2316:1919:3514:3017:2413:0315:40
Водка 40% 100 г40 г5:486:584:585:584:215:133:524:383:294:11
300 г120 г17:2420:5314:5517:5413:0315:4011:3613:5510:2613:11
500 г200 г29:0034:4824:5129:4921:4526:0619:2023:1217:2420:53
Коньяк 42 %100 г42 г6:057:185:136:164:345:294:044:533:394:23
300 г126 г18:1621:5515:4018:4813:4216:2612:1114:3710:5813:10
500 г210 г30:2736:3226:0631:1922:5027:2420:1824:2218:1621:55

У женщин процесс выведения алкоголя несколько медленнее, чем у лиц противоположного пола. Это связано с особенностями обменных процессов в их организме. Исходя из этого, даме не следует пить наравне с мужчинами, так как от одинаковой дозы спиртного она опьянеет быстрее, само состояние будет длиться дольше, а последствия употребления алкоголя будут более тяжелыми.

В среднем скорость выведения этанола из крови мужчины составляет 0,1-0,15 промилле, женщины - 0,08-0,1 промилле в час.

Вес играет важную роль в продолжительности метаболизма этанола. Чем больше вес выпившего, тем выше его толерантность к алкогольным напиткам. Пьянеют такие люди очень медленно и от высоких доз, а трезвеют наоборот быстро и без выраженных признаков похмелья. Связано это с тем, что от веса зависит объем циркулирующей по сосудам крови. В норме он составляет 4-5% от массы тела. Чем больше весит человек, тем больше в нем крови, а значит, ее насыщение этанолом происходит медленнее.

Кроме того, после попадания спирта в кровь печень начинает синтезировать ферменты, расщепляющие алкоголь. Еще до того, как человек опьянеет, они уже начинают действовать, тем самым снижая продолжительность нетрезвого состояния и облегчая расшепление этанола. Полностью трезвеет такой человек значительно быстрее, чем остальные.

3
Как быстрее "выветрить" этанол

Этанол первоначально подвергается метаболизму ферментами печени, а далее выбрасывается обратно в кровь в таком виде, чтобы его смогли вывести почки и кожный покров. Таким образом, необходимо предпринимать действия по усилению работы данных органов.

Ускорить процесс удаления спирта через почки поможет обильное теплое питье. Благодаря этому увеличится нагрузка на орган и ему придется ускорить фильтрацию крови, что поспособствует более быстрому поступлению этанола в мочу. Подходят для этой роли крепкий чай или кофе. В их состав входит кофеин, который обладает мочегонным эффектом. Можно использовать минеральную воду и кипяченную воду с лимонным соком, чтобы не произошло большой потери электролитов.

Для того, чтобы быстрее вывести этанол через кожу, следует обеспечить обильное поступление кислорода. Именно поэтому действенным способом протрезветь считают физическую нагрузку, в том числе секс. Однако добиться похожего эффекта можно, просто открыв окна или выйдя на улицу подышать свежим воздухом.

В случаях, когда употребления алкоголя грозит развитием отравления, прибегают к использованию лекарственных средств и внутривенных инфузий. Использовать их следует с осторожностью и только при срочной необходимости.