Каждый человек по-разному переносит употребление спиртных напитков. Но даже после приема небольшой дозы концентрация алкоголя в крови увеличивается и организму необходимо от него избавиться. В зависимости от индивидуальных физиологических особенностей время расщепления спирта может отличаться у разных людей. Для удобного расчета были разработаны таблицы, которые отображают усредненные данные длительности периода расщепления этанола в зависимости от пола, возраста, массы человека, объема и крепости выпитого им напитка.
1 От чего зависит время распада алкоголя?
Длительность периода расщепления алкоголя у конкретного человека отличается и зависит от следующих важных факторов:
| Фактор | Влияние |
| Масса тела | У более полных людей период выведения спирта меньше, чем у обладателей астенического типа телосложения. Это связано со способностью этанола задерживаться в жировой ткани |
| Пол | У женщин, по сравнению с мужчинами, алкоголь более длительно выводится из организма |
| Возраст | Более молодой организм полон сил и его обмен веществ функционирует значительно активнее, что сокращает время переработки алкоголя и его расщепления |
| Крепость и количество выпитого напитка | Чем выше "градус" и объем выпитого напитка, тем более длительным будет период его выведения |
| Состояние внутренних органов | Больные люди с ослабленным иммунитетом и рядом хронических недугов более подвержены опьянению и токсическому воздействию спирта |
| Особенности организма | 90% этанола преобразуется в печени. Это происходит под действием ферментов алкоголь- и ацетилдегидрогеназы. Скорость их работы в каждом организме разная, что также отражается на процессе распада спирта |
| Наличие закуски | Употребление каких-либо продуктов удлиняет период расщепления спирта |
| Алкоголизм | У людей, страдающих данным недугом, период расщепления увеличивается из-за истощения функции печени |
2 Период расщепления алкоголя
Изложенные ниже данные являются усредненными и не всегда могут полноценно отражать действительность, поскольку у каждого человека длительность распада этилового спирта является индивидуальным показателям.
Время выведения алкоголя из организма в зависимости от пола, количества и вида напитка:
| Пол | Напиток | 1 порция | 2 порции | 3 порции | 4 порции | 5 порций |
| Мужской | Пиво | 2 ч | 5 ч | 7 ч | 9 ч | 12 ч |
| Вино | 3 ч | 6 ч | 8 ч | 11 ч | 14 ч | |
| Коньяк | 2 ч. | 4 ч | 6 ч | 8 ч | 10 ч | |
| Водка | 4 ч | 7 ч | 11 ч | 15 ч | 19 ч | |
| Шампанское | 2 ч | 3 ч | 5 ч | 7 ч | 8 ч | |
| Женский | Пиво | 6 ч | 12 ч | 18 ч | 28 ч | 30 ч |
| Вино | 7 ч | 14 ч | 21 ч | 29 ч | 36 ч | |
| Коньяк | 5 ч | 10 ч | 13 ч | 21 ч | 26 ч | |
| Водка | 10 ч | 19 ч | 29 ч | 38 ч | 48 ч | |
| Шампанское | 4 ч | 8 ч | 13 ч | 17 ч | 22 ч |
За одну порцию были приняты следующие показатели: пиво - 0,5 л, вино - 200 мл, коньяк - 50мл, водка - 100мл, шампанское - 150 мл.
Данные сведения отличаются своей простотой и отражают лишь влияние пола и вида алкогольного напитка на его расщепление в организме. Однако они не учитывают информацию о массе выпивающего человека. С этой целью используется еще одна шкала расчета в зависимости от веса:
| Вес | 1 порция | 2 порции | 3 порции | 4 порции | 5 порций |
| 60 | 3 ч | 5,5 ч | 8 ч | 10,5 ч | 13,5 ч |
| 70 | 2 ч | 4,5ч | 7 ч | 9 ч | 11 ,5 ч |
| 80 | 2 ч | 4 ч | 6 ч | 8 ч | 10 ч |
| 90 | 2 ч | 3,5 ч | 5,5 ч | 7 ч | 9 ч |
| 100 | 1,5 ч | 3 ч | 5 ч | 6,5 ч | 8 ч |
В данном случае за одну порцию принимаются те же алкогольные напитки, что и в предыдущей таблице в аналогичном объеме.
Если вес человека находится между двумя значениями, то следует принимать во внимание верхний показатель.
Полученные сведения из данной таблицы являются среднестатистическими и применимы для здорового мужчины. Поэтому они требуют корректировки с учетом следующих факторов:
- Женский пол. Если спиртное употребляли женщины, то к вышеизложенным цифрам следует добавить +20%.
- Возраст. Проводить корректировку данных с учетом возраста необходимо лишь в том случае, когда принимающий алкоголь человек пожилой. При этом время распада алкоголя в крови увеличивается в два раза.
- Хронические заболевания. При наличии у конкретного человека хронических патологий данные из таблицы умножаются на два.
- Прием пищи. Если перед употреблением напитков человек покушал или у него медленно наступает опьянение по другим причинам, то скорость выведения становится больше на 20%.
С целью упростить себе задачу в Интернете можно найти специальные калькуляторы, которые автоматически рассчитывают содержание алкоголя после заполнения данных о массе тела, количестве выпитого напитка, его крепости и ряда других показателей.
