Содержание
Пиво, несмотря на невысокое содержание алкоголя, способно оказывать довольно сильное опьяняющее действие. Даже после употребления небольшого количества этого хмельного напитка необходимо достаточно времени для того, чтобы устранить последствия его токсического влияния на организм и нормализовать работу жизненно важных органов. Скорость выведения алкоголя зависит от крепости и объема выпитого, веса, пола и возраста человека и от внешних факторов, таких как время суток, температура воздуха и т. д.
Влияние пива на организм человека
Попадая в организм, пиво нарушает работу органов и систем. Этанол, содержащийся в хмельном напитке, проникает сквозь мембраны сосудов и гематоэнцефалический барьер, всасывается стенками желудка, накапливается в печени и крови. Он способен угнетать центральную нервную систему, снижать обогащение органов кислородом, вызывать галлюцинации. Под действием спирта наступает интоксикация организма и возникают расстройства внимания, координации.
Даже после употребления одного литра пива снижается концентрация внимания и замедляется реакция. Человек не способен реагировать на свет и звуковые раздражители с нормальной скоростью, что представляет большую опасность при вождении автомобиля.
Какие факторы влияют на интенсивность выведения алкоголя?
Организм каждого человека индивидуален и способен по-разному справляться с алкогольной интоксикацией.
Учеными было доказано, что у людей, регулярно употребляющих алкогольные напитки, организм способен быстрее деактивировать этанол. Это связано с тем, что их печень со временем увеличивается. Следовательно, повышается количество структурных компонентов, помогающих в переработке спиртосодержащих соединений.
Существует несколько общих факторов, влияющих на скорость выведения этанола:
| Фактор | Объяснение |
| Крепость | Пиво, которое содержит 5% спирта, выводится значительно быстрее, чем этот же напиток, но с содержанием спирта 6% и более |
| Количество | Чем меньше объем употребленного алкоголя, тем быстрее печень способна его деактивировать |
| Пол | Организм мужчин, благодаря более интенсивно протекающим окислительно-восстановительным процессам, способен быстрее справляться с влиянием алкоголя, чем женский |
| Масса тела | Спирт, накапливаясь во всех структурах, распределяется по всему телу. Чем больше вес человека, тем меньшее количество этанола приходится на каждую из них. Например, человек с весом 60 кг пьянеет быстрее, чем человек с большей массой тела (при употреблении одинакового количества пива) |
| Время суток | В разное время суток процессы в организме протекают по-разному. Его производительность днем гораздо выше, чем в темное время суток. По этой причине алкоголь быстрее выветривается в первой половине дня |
| Возраст | Чем старше человек, тем медленнее его органы борются с интоксикацией после употребления алкоголя. С возрастом защитные силы и работоспособность органов снижается. При употреблении спиртосодержащих напитков им требуется больше времени для обезвреживания токсинов |
| Психическое и физическое состояние организма человека | Человеку с полноценно функционирующей нервной системой и пропорциональным физическим развитием легче справиться с последствиями употребления алкогольной продукции |
| Температура окружающей среды | При высокой температуре окружающей среды быстрее происходят процессы опьянения. При низкой температуре пиво выходит из организма быстрее |
Распространено мнение о том, что пиво выводится из организма быстрее водки или другого напитка с большим содержанием алкоголя, но это не так. Несмотря на разное количество спирта в них, из-за различий в составе они по-разному расщепляются. Сто граммов водки выходят из организма человека быстрее, чем два бокала пива.
Как долго выходят разные объемы пива из организма?
Данные о времени выведения спирта после употребления пива из организма представлены в таблице:
| Вес водителя, кг | Время выведения 0,5 л, часов | Время выведения 1 литра, часов | Время выведения 1,5 литра, часов | Время выведения 2 литров, часов | Время выведения 2,5-3 литров, часов |
| 50 | 3 | 6,5 | 9,5 | 13 | 16 |
| 60 | 3 | 5,5 | 8 | 10,5 | 13,5 |
| 70 | 3 | 4,5 | 7 | 9 | 11,5 |
| 80 | 2,5 | 4 | 6 | 8 | 10 |
| 90 | 2 | 3,5 | 5,5 | 7 | 9 |
| 100 | 1,5 | 3 | 5 | 6,5 | 8 |
Если количество выпитого составляет более трех литров, необходимо добавить к полученному значению еще 1–2 часа. Для женщин к данным таблицы необходимо добавить 1. 5 часа.
Таким образом, для здорового мужчины с весом 80 килограммов время выведения 1 бутылки (0,5 л) пива будет равно 2,5 часа (3-3,5 часа для женщин).
Более точное время, которое потребуется для полного выведения этанола, зависит от крепости напитка.
Скорость выведения алкоголя после употребления пива, содержащего менее 5% спирта:
| Масса тела | Время выведения 100 мл, минуты | Время выведения 300 мл, минуты | Время выведения 0,5 л, минуты |
| 60 кг | 35 | 105 | 175 |
| 70 кг | 30 | 90 | 150 |
| 80 кг | 26 | 78 | 130 |
| 90 кг | 23 | 70 | 115 |
| 100 кг | 21 | 65 | 97 |
Время выведения алкоголя после употребления пива, которое содержит более 5% спирта:
| Вес человека | Время выведения 100 мл , минуты | Время выведения 300 мл, минуты | Время выведения 0,5 л, минуты |
| 60 кг | 55 | 157 | 260 |
| 70 кг | 45 | 135 | 225 |
| 80 кг | 40 | 115 | 195 |
| 90 кг | 35 | 105 | 175 |
| 100 кг | 30 | 95 | 155 |
Женщинам к результатам этих таблиц нужно добавить еще 20% времени. Причиной является то, что они быстрее пьянеют и алкоголь медленнее выводится из организма, чем у мужчин того же возраста, весовой категории и состояния здоровья.
Людям с заболеваниями в хронических или острых стадиях необходимо добавить к этим данным 100% времени. У больных людей алкоголь способен держаться в организме более длительное время.
Предрасположенным к затяжному похмелью следует добавить 50% времени. Людям, устойчивым к действию алкоголя, — отнять 20%. До полного исчезновения симптомов опьянения у здоровых людей проходит в два раза больше времени, чем у страдающих алкогольной зависимостью.
Сколько можно выпить, чтобы сесть за руль?
Ехать за рулем после употребления пива можно, только если показатель остаточного алкоголя не превышает допустимые нормы. Концентрация спирта должна быть не более 0,3 г на 1 литр крови или 0,16 промилле. В среднем это соответствует от 300 до 720 мл пива крепостью 5%. Точное значение зависит от веса, роста и индивидуальных особенностей организма человека.
Даже после употребления безалкогольного пива существует вероятность получить алкогольное опьянение. Причиной этому является то, что многие рекламируемые напитки на самом деле содержат в своем составе этанол.
Когда можно садиться за руль?
Количество этанола в организме можно определить с помощью алкотестера.
В таблице представлены данные о времени снижения уровня алкоголя до величины, которая позволяет садиться за руль (после четырех бутылок пива с содержанием алкоголя 7%, выпитых в 9 вечера):
| Остаточный этанол в крови (в промилле) | Прошедшее время после употребления спиртного |
| 0,49 | 12 часов |
| 0,45 | 13 часов |
| 0,28 | 14 часов |
| 0,15 | 15 часов |
| 0,01 | 15,5 часов |
| 0,00 | 16 часов |
Способы ускорения выведения алкоголя
Стимулировать выведение спирта и нормализовать работу организма после интоксикации можно несколькими способами:
- при помощи лекарственных препаратов;
- при помощи народных средств;
- при помощи продуктов питания.
Кроме этого, необходимо соблюдать два важных условия: употребление большого количества жидкости и пребывание на свежем воздухе. Пить рекомендуется минеральную воду без газа, кофе следует заменить некрепкими травяными чаями.
Утром рекомендуется принять контрастный душ или негорячую ванну с морской солью. Это поможет очистить поры кожи и ускорить выведение токсинов вместе с потом.
Лекарственные препараты для ускорения выведения этанола
Одним из наиболее распространенных методов, используемых врачами для снятия интоксикации организма, является капельница с витаминами B, C, глюкозой или инсулином. Они способны нормализовать работу всего организма, ускорить вывод этилового спирта из крови, в том числе почками, и стабилизировать окислительно-восстановительные реакции в печени.
Кроме этого, можно принимать медикаменты перорально, в виде капсул или драже. С этой целью применяют следующие препараты:
| Название | Действие |
| Активированный уголь, Атоксил | Обладают адсорбирующими свойствами. Частицы лекарства способны притягивать к своей поверхности молекулы этанола и способствовать их быстрому выведению |
| Глицин | Принадлежит к группе нейромедиаторов. Попадая в организм, оказывает антиоксидантный и антитоксический эффекты, снижает тревогу, нормализует сон, способствует восстановлению обменных процессов |
| Лимонтар | Содержит в своем составе янтарную и лимонную кислоты. Препарат ускоряет выведение алкоголя из крови за счет стимуляции обмена веществ |
| Метадоксил | Содержит большое количество калия, натрия и магния. Регулирует реакции обмена на клеточном уровне, ускоряет обменные процессы, устраняет риск развития цирроза печени, регулирует баланс ненасыщенных и насыщенных жиров плазмы крови, снимает психическое напряжение и ускоряет передачу нервных импульсов |
| Биотредин | В своем составе содержит ряд сложных веществ, улучшающих клеточное дыхание, снижающих гипоксию головного мозга, стимулирующих работу мотонейронов и проприорецепторов |
| Зорекс | Унитиол, который является компонентом этого препарата, снижает восприимчивость клеток к продуктам полураспада этилового спирта. Повышает уровень кислорода, поступающего к клеткам, стимулирует фильтрацию в почках |
| Янтарная кислота | Ускоряет реакции превращения ацетальдегидосодержащих соединений в более простые вещества, улучшает самочувствие, устраняет интоксикацию |
| Глутаргин | Стимулирует реабсорбцию натрия и калия почками, выводит токсические вещества с мочой |
В случаях выраженной алкогольной интоксикации и невозможности выведения токсических соединений физиологическим путем необходимо обратиться за помощью к врачу-специалисту.
Народные средства, ускоряющие выведение алкоголя
Кроме лекарственных препаратов с целью дезинтоксикации организма можно применять средства, приготовленные в домашних условиях. Наиболее действенными являются следующие рецепты:
- Травяной чай с добавлением лимона и меда. В 500 миллилитров кипятка добавить мяту, шалфей, зверобой и мелиссу. Дать жидкости настояться 30 минут, потом добавить дольку лимона и 1-2 чайные ложки меда. Пить маленьким порциями в течение пятнадцати минут.
- Овсяный отвар. Три столовые ложки овсяных хлопьев залить 250 миллилитрами кипятка, настаивать 45 минут под плотно закрытой крышкой. Остудить отвар и тщательно процедить через сито. Принимать по 1 столовой ложке в течение дня.
- Яичные белки. Отделить 3 белка от желтков. Выпить, добавив щепотку соли.
- Свекольный сок. Смешать продукт с одной столовой ложкой растительного масла. Выпить полученную смесь утром натощак, за 25 минут до еды.
- Отвар корней одуванчика. Одну столовую ложку засушенного сырья залить 250 миллилитрами воды и довести до кипения. Остудить полученный отвар и процедить через сито. Пить по 3 столовые ложки два раза в день.
- Чай из крапивы. Сушеную траву заваривать в пропорции 1:2. Выпивать охлажденный напиток после приема пищи.
Детоксикация организма при помощи продуктов питания
Чтобы ускорить выведение алкоголя из организма, рекомендуется употреблять следующие продукты:
| Продукты питания | Эффект |
| Молоко, масло | Продукты оказывают обволакивающее действие. Образуют на стенках желудка и кишечника непроницаемую пленку, которая препятствует всасыванию алкоголя и его попаданию в кровь |
| Картофель, хлеб | Большое количество крахмала, содержащегося в этих продуктах, служит своеобразным адсорбентом. Он действует подобно активированному углю, притягивая альдегидсодержащие соединения и способствуя их быстрому выведению из организма |
| Капуста | В свежем виде она помогает очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов, нормализует пищеварение и способствует нормализации окислительных процессов в печени |
| Банан, авокадо, петрушка, сухофрукты | Во время алкогольной интоксикации организм испытывает дефицит калия, что нарушает функционирование почек и сердца. Употребление продуктов, богатых этим микроэлементом, может нормализовать процессы возбудимости клеток, передачу нервных импульсов и ускорить процесс фильтрации в почках |
| Чеснок | Он стимулирует выработку печеночных ферментов, ускоряет выведение алкоголя из тканей, стабилизирует процессы, направленные на очистку от токсинов |
| Кисломолочные продукты | В своем составе они имеют большое количество незаменимых аминокислот и полезных бактерий, стимулирующих обмен веществ |
| Морепродукты | Вещества в составе продуктов связывают и полностью выводят альдегиды из клеток в кишечнике, а также ускоряют метаболизм и очищают кровь от токсинов |
Противопоказания к ускоренной очистке организма от алкоголя
Проводить самостоятельную интенсивную чистку организма от этанола противопоказано в следующих случаях:
- при длительном запое;
- при хроническом алкоголизме;
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при нарушении психической деятельности.
