Содержание
Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусную и полезную стручковую фасоль, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить стручковую фасоль на сковороде с чесноком, который придаст блюду неповторимый аромат и пикантный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов: стручковая фасоль, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Начните с того, что промойте стручковую фасоль и нарежьте ее на кусочки длиной около 2,5 см. Затем разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте чеснок в течение минуты или двух, чтобы он стал ароматным, но не подгорел.
Затем добавьте стручковую фасоль на сковороду и готовьте ее в течение 5-7 минут, пока она не станет мягкой и хрустящей. Приправьте фасоль солью и перцем по вкусу, и ваше блюдо готово к подаче. Вы можете подавать стручковую фасоль как самостоятельное блюдо или использовать ее в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 200 грамм стручковой фасоли — выберите свежие, сочные стручки без видимых повреждений.
- 3 зубчика чеснока — используйте спелые, без гнили зубчики чеснока.
- 2 столовые ложки оливкового масла — отдавайте предпочтение качественному маслу холодного отжима.
- Соль и перец — по вкусу.
- 1 столовая ложка лимонного сока — используйте свежевыжатый сок лимона для лучшего вкуса.
Эти ингредиенты помогут вам приготовить ароматное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится свежая стручковая фасоль, несколько зубчиков чеснока, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
Первым шагом будет приготовление фасоли. Тщательно вымойте ее под проточной водой, затем отрежьте кончики. Если фасоль большая, можно порезать ее на кусочки длиной около 2,5 см.
Теперь пришло время разогреть сковороду. Добавьте в нее оливковое масло и дайте ему нагреться. Как только масло станет горячим, добавьте фасоль.
Обжаривайте фасоль на среднем огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая. В это время можно заняться чесноком. Очистите зубчики и мелко их нарежьте.
Как только фасоль станет мягкой, добавьте чеснок в сковороду. Обжаривайте все вместе в течение 1-2 минут, пока чеснок не станет ароматным.
Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте все ингредиенты и снимите сковороду с огня. Ваша стручковая фасоль с чесноком готова к подаче!
