Содержание
Начните свой гастрономический эксперимент с курицы, приготовив филе по-мексикански. Для этого нарежьте мясо полосками, обваляйте в смеси из муки, перца чили и соли, а затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте к мясу лук, перец и помидоры, тушите все вместе в течение 15 минут, а затем подавайте с рисом и гуакамоле.
Если вы предпочитаете азиатскую кухню, попробуйте приготовить курицу в соевом соусе. Нарежьте филе небольшими кусочками, обмажьте его смесью из соевого соуса, меда, чеснока и имбиря, а затем оставьте мариноваться на час. Обжарьте мясо на сковороде до готовности, а затем подавайте с зеленым луком и соевым соусом.
Для тех, кто любит итальянскую кухню, мы предлагаем рецепт курицы с помидорами и моцареллой. Нарежьте филе тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде до полуготовности, а затем добавьте к нему помидоры, чеснок и базилик. Тушите все вместе в течение 10 минут, а затем добавьте моцареллу и готовьте еще 5 минут. Подавайте блюдо с гренками или спагетти.
Рецепты из куриного филе
Начните с приготовления куриного филе, нарезанного на кусочки. Это универсальный ингредиент, который можно использовать во многих блюдах.
Курица с лимоном и чесноком
Смешайте сок лимона, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Замаринуйте курицу в этой смеси в течение часа. Затем жарьте кусочки курицы на сковороде до готовности. Подавайте с лимонными дольками.
Курица терияки
Смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и сахар. Замаринуйте курицу в этой смеси в течение часа. Затем жарьте кусочки курицы на сковороде до готовности. Подавайте с рисом и овощами.
Эти рецепты позволят вам приготовить вкусные и ароматные блюда из куриного филе, которые понравятся всей семье.
Куриные крылышки: оригинальные рецепты
Начните с маринования крылышек в смеси соевого соуса, меда и чеснока в течение часа. Затем обжарьте их в духовке при 200 градусах в течение 20 минут, перевернув один раз.
Для пикантного вкуса попробуйте обвалять крылышки в смеси панировочных сухарей, паприки и перца чили перед жаркой. Или же обмажьте их смесью йогурта и специй перед запеканием.
Если вы любите азиатскую кухню, попробуйте приготовить крылышки в стиле кorean BBQ. Для этого смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и красный перец, маринуйте в течение часа, а затем жарьте на гриле до хрустящей корочки.
Для быстрого и простого рецепта, обмажьте крылышки смесью майонеза и горчицы, посыпьте панировочными сухарями и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
Для тех, кто любит эксперименты, попробуйте приготовить крылышки в кляре из пива. Для этого смешайте муку, пиво, яйцо и специи, обмакните крылышки в кляр и жарьте во фритюре до золотистой корочки.
