Содержание
Если ты ценишь здоровый образ жизни, но не можешь отказаться от любимой пиццы, мы предлагаем тебе идеальное решение — пицца без теста на курином фарше. Этот вариант не только низкокалорийный, но и очень вкусный и сытный.
Для приготовления такой пиццы тебе понадобится всего несколько ингредиентов. Вместо теста используй куриный фарш, который нужно сформировать в виде коржа. Затем добавь любимые начинки — сыр, овощи, колбасу или грибы. Готовь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Такой вариант пиццы идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой, но не хочет отказываться от любимых блюд. Попробуй приготовить пиццу без теста на курином фарше и насладись вкусом и пользой одновременно!
Ингредиенты и рецепт приготовления
Начните с приготовления куриного фарша. Возьмите 500 грамм куриного филе и измельчите его в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу одну мелко нарезанную луковицу, два зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Для приготовления соуса смешайте 200 грамм томатной пасты, 100 миллилитров воды, одну чайную ложку сахара, соль и перец по вкусу. Варите соус на медленном огне в течение 10 минут, периодически помешивая.
Теперь пришло время приготовить основу для нашей пиццы. Возьмите 200 грамм творога и хорошо разотрите его вилкой. Добавьте к творогу два яйца, 50 грамм муки, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте его руками, формируя основу для пиццы. Выпекайте основу в течение 10 минут.
После того, как основа готова, выложите на нее куриный фарш, равномерно распределив его по всей поверхности. Сверху выложите соус, а затем посыпьте пиццу 100 граммами тертого сыра. Выпекайте пиццу в духовке в течение 20 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
Перед подачей украсьте пиццу свежей зеленью и нарежьте на порционные куски. Приятного аппетита!
Полезные свойства и варианты подачи куриного блюда без теста
Начните с приготовления куриного фарша, обогащенного витаминами и минералами. Используйте нежирное куриное мясо, богатое белком, и добавьте в него измельченные овощи, такие как морковь, лук и чеснок, для дополнительной питательной ценности.
Куриный фарш без теста можно приготовить различными способами. Попробуйте сформировать небольшие котлеты и запечь их в духовке, или же обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Для более здорового варианта, можно приготовить фарш на пару или в мультиварке.
Для подачи куриного блюда без теста, рассмотрите варианты с салатами или овощными гарнирами. Например, салат из свежих овощей с заправкой из оливкового масла и лимонного сока отлично дополнит куриный фарш. Или же приготовьте гарнир из жареных овощей, таких как брокколи, цветная капуста или морковь.
Если вы хотите добавить больше вкуса и аромата, попробуйте добавить в куриный фарш специи и травы, такие как чеснок, базилик, орегано или паприку. Также можно добавить сыр, например, пармезан или моцареллу, для дополнительной текстуры и вкуса.
Для тех, кто следит за своей фигурой, куриный фарш без теста может стать отличным низкокалорийным вариантом. Однако, не забудьте учитывать калории и жиры, добавляемые в виде специй, соусов или гарниров.
