Если вы ищете вдохновения для приготовления ужина из колбасных изделий, то вы попали по адресу. В этом тексте мы представим вам несколько оригинальных идей для блюд, которые позволят вам разнообразить ваше меню и удивить своих близких.
Начнем с классического блюда — колбасных шашлыков. Для приготовления этого блюда вам понадобится колбаса, маринад и шампуры. Маринад можно приготовить из смеси лимонного сока, оливкового масла, чеснока, тимьяна и перца. Колбасу нарежьте кружками и нанизывайте на шампуры. Жарьте на гриле или в духовке до готовности. Подавайте с соусом барбекю и свежими овощами.
Если вы хотите чего-то более экзотического, попробуйте приготовить колбасные роллы. Для этого вам понадобится колбаса, рис, водоросли нори и соевый соус. Рис отварите и смешайте с соевым соусом. Колбасу нарежьте тонкими полосками. Разложите рис на листе нори, положите колбасу и заверните в рулет. Разрежьте на кусочки и подавайте с соевым соусом.
Для тех, кто любит пиццу, мы предлагаем рецепт колбасной пиццы. Для этого вам понадобится колбаса, тесто для пиццы, томатный соус, сыр и ваши любимые овощи. Раскатайте тесто и выложите на него томатный соус. Колбасу нарежьте кружками и выложите на соус. Добавьте нарезанные овощи и посыпьте сыром. Выпекайте в духовке до готовности.
Колбасные рулеты с овощами
Для приготовления колбасных рулетов с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм колбасы
- 2 средних моркови
- 2 средних болгарских перца
- 1 небольшая луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите морковь и лук, а болгарский перец разрежьте на полоски.
- Нарежьте колбасу тонкими ломтиками.
- На каждый ломтик колбасы положите по кусочку моркови, лука и болгарского перца.
- Сверните колбасу рулетом и закрепите зубочисткой.
- Выложите рулеты на противень, смажьте майонезом, посолите и поперчите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Подавайте колбасные рулеты с овощами горячими, украсив зеленью.
Колбасный пирог с картофелем
Начните с приготовления теста. Смешайте 2 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. соды. В другой миске взбейте 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана молока и 1 яйцо. Соедините сухие ингредиенты с мокрыми, замесите тесто. Разделите тесто на две части.
Для начинки нарежьте 300 г колбасы и 3 средних картофеля кубиками. Обжарьте колбасу на сковороде до румяной корочки, добавьте картофель и тушите под крышкой 10 минут. Приправьте начинку солью, перцем и 1 ч. л. сушеного укропа.
Раскатайте одну часть теста и выложите ее в форму для пирога. Выложите начинку, накройте второй частью теста. Смажьте верх пирога взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
