Если вы ищете простой и вкусный рецепт для ужина, обратите внимание на это блюдо. Запеченная курица с рисом — это идеальное сочетание белка и углеводов, которое обеспечит вам необходимую энергию и насытит вас на весь вечер.
Для приготовления этого блюда вам понадобится курица, рис, лук, морковь, чеснок, специи и несколько других ингредиентов. Начните с приготовления риса, следуя инструкциям на упаковке. Затем обжарьте кусочки курицы на сковороде до золотистой корочки, добавьте лук, морковь и чеснок, и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
После этого добавьте специи, такие как тимьян, розмарин и петрушка, и перемешайте все ингредиенты. Переложите смесь в форму для запекания, добавьте рис и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Подавайте блюдо горячим, украсив его свежими травами и лимоном. Это блюдо идеально подходит для всей семьи и может быть приготовлено заранее, что делает его идеальным вариантом для тех, кто занят на работе или в учебе.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- Птица — 400 грамм
- Зерновые — 2 стакана
- Овощи — 2 штуки
- Жидкость — 4 стакана
- Приправы — по вкусу
Примечание: Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от количества порций и личных предпочтений.
Приготовление курицы с рисом
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится куриное филе, рис, лук, морковь, чеснок, помидоры, томатная паста, бульон, соль, перец и специи по вкусу.
Первый шаг — приготовление риса. Замочите его в воде на 15 минут, затем отварите до готовности и отложите в сторону.
Теперь перейдем к курице. Нарежьте филе на небольшие кусочки, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки, затем выложите на тарелку и отставьте.
В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости. Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, тушите несколько минут.
Верните курицу в сковороду, добавьте бульон и специи по вкусу. Тушите все вместе около 20 минут, пока курица не будет готова.
Затем добавьте отваренный рис в сковороду и хорошо перемешайте. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!
