Если вы ищете идеальный десерт для завтрака или перекуса, то творожная выпечка в печи — это то, что вам нужно. Этот рецепт поможет вам приготовить вкусную и ароматную выпечку, которая понравится всей семье.
Для приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов: творог, мука, яйца, сахар и ванильный экстракт. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной консистенции. Затем перелейте смесь в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретую печь.
Выпекайте творожную выпечку в печи при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут или до тех пор, пока верх не станет золотистым. Дайте ей остыть в течение нескольких минут, а затем подавайте на стол. Вы можете добавить свежие фрукты или ягоды для дополнительного аромата и вкуса.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления творожной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм творога;
- 3 яйца;
- 100 грамм сахара;
- 100 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 50 грамм изюма (по желанию).
Приготовление начинается с того, что нужно взбить яйца с сахаром до образования пены. Затем в эту смесь добавляется творог и все тщательно перемешивается до получения однородной массы.
В отдельной посуде смешивается мука и разрыхлитель, после чего эта смесь добавляется к творожной массе и все хорошо перемешивается. Если вы решили добавить изюм, то его нужно предварительно промыть и обсушить, а затем добавить в тесто.
Форма для выпечки предварительно смазывается маслом и присыпается мукой, после чего в нее выкладывается тесто. Запеканка выпекается в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Приготовление и подача творожной запеканки с мукой в духовке
Начните с приготовления теста. В миске смешайте 200 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. В другой миске взбейте 400 грамм творога, 2 яйца, 100 грамм сахара и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешайте до однородной консистенции. Добавьте 100 грамм изюма или других сухофруктов по вкусу.
Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Подавайте творожную запеканку в теплом виде со сметаной или фруктовым соусом. Можно также украсить ее свежими ягодами или взбитыми сливками.
