Содержание
Если вы ищете уникальный рецепт для любителей шоколада, обратите внимание на этот десерт с экзотическим вкусом. Сочетание какао-порошка и спелых бананов создает неповторимое лакомство, которое понравится даже самым требовательным гурманам.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Какао-порошок придаст шоколадный вкус, а бананы добавят естественную сладость и тропический аромат. Кроме того, этот десерт не содержит муки, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает безглютеновую диету.
Чтобы приготовить этот десерт, просто смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Затем вылейте смесь в форму для выпечки и запеките в предварительно разогретой духовке. Через 20-25 минут вы получите ароматный и вкусный десерт, который можно подавать горячим или холодным.
Этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным и одновременно полезным. Бананы богаты калием и витамином С, а какао-порошок содержит антиоксиданты, которые благотворно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Так что не бойтесь побаловать себя этим лакомством, ведь оно не только вкусное, но и полезное!
Ингредиенты и рецепт приготовления
Для приготовления шоколадного десерта с фруктами вам понадобятся:
- 3 спелых банановых плода
- 1/2 стакана какао-порошка
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана воды
- 1 чашка муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
Начните с разогрева духовки до 180 градусов по Цельсию и подготовьте форму для выпечки, смазав ее небольшим количеством масла.
В блендере смешайте бананы, какао, сахар, растительное масло и воду до однородной консистенции.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Соедините сухие ингредиенты с влажными, аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 25-30 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Дайте десерту остыть в форме в течение 10 минут, затем переместите его на решетку для охлаждения.
Советы по приготовлению и хранению шоколадных кексов с бананом
Начните с правильного выбора ингредиентов. Используйте спелые бананы, чтобы добиться идеальной текстуры и вкуса. Для какао-порошка отдайте предпочтение натуральному и качественному продукту.
При приготовлении теста не перемешивайте его слишком долго. Как только все ингредиенты будут объединены, остановитесь. Излишнее перемешивание может привести к тому, что кексы станут жесткими.
Используйте правильную форму для выпечки. Квадратная или прямоугольная форма идеально подходит для шоколадных кексов с бананом. Это обеспечит равномерное распределение теста и поможет добиться идеальной текстуры.
Не передерживайте кексы в духовке. Они могут казаться недожаренными, но они продолжают готовиться даже после извлечения из духовки. Лучше немного недоpei, чем передержать.
Храните шоколадные кексы с бананом в герметичном контейнере в прохладном месте. При правильном хранении они могут оставаться свежими в течение недели. Для лучшего вкуса дайте им постоять при комнатной температуре в течение нескольких минут перед подачей на стол.
