Смузи является уникальным напитком, коктейлем, где сочетается яркий вкус ингредиентов и полезный витаминный состав. Раньше смузи были на пике популярности, были модным феноменом, а сейчас являются неотъемлемой частью жизни современного человека – если вам по душе органическое питание и приготовление подобных напитков, прочитайте рецепт смузи на сайте подобной тематики.
Как сделать смузи? Напиток отличается густой консистенцией, он полезен и вместе с тем обладает невероятными вкусовыми качествами – все, что нужно для комплексного завтрака, перекуса и полдника. Чтобы сделать смузи, для начала нужно определиться с его ингредиентами – коктейль делают как со сладкими продуктами, так и с обычными, например с отрубями и овощами.
Основа смузи – это качественные органические продукты. Приобрести такие можно только в специализированных магазинах, в натуральном меню не должно быть добавок, пестицидов и красителей. Начинкой для смузи может быть все, что угодно – мороженое собственного производства, экзотические фрукты, орешки и натуральный шоколад, даже зелень. Где и в чем творить?
Чтобы процесс пошел быстро, нужен мощный блендер с объёмной емкостью. Многие любят добавлять свежевыжатый сок в такой коктейль, и для этого тоже потребуется кухонная техника. Первым делом нужно подготовить основу для смузи, это может быть сок фруктов, и даже зеленый чай, свежее молоко. Далее следует черед основных составляющих – меньше добавлять продукт в кругообразном состоянии, больше, если он имеет водянистую структуру.
В добавок к вышеописанному можно сделать смузи еще более питательным, и заменить им полноценный прием пищи – сделать это можно благодаря йогурту или творогу, перемолотым орехам, меду, крупе. Чтобы сделать напиток более многогранным, стоит заправить его пряностями и по желанию подсластить, или наоборот, добавить щепотку соли.
Технология приготовления трендового смузи зависит от его предназначения – сейчас в сети есть рецепты диетических коктейлей, с тропическими вкусами, холодные и кремовой консистенции, а также детокс напитки и согревающие организм в холодные зимние вечера.
