Начните с разогрева духовки до 200°C. Пока она нагревается, приготовьте ингредиенты. Возьмите 4 куриные ножки и 4 средних клубня картофеля. Картофель нарежьте крупными кусками, а курицу оставьте целой.
На противне, выстланном пергаментной бумагой, разложите куриные ножки и картофельные куски. Смажьте их оливковым маслом, затем приправьте солью, черным перцем и сушеной петрушкой. Перемешайте все, чтобы ингредиенты были равномерно покрыты маслом и специями.
Поставьте противень в духовку и запекайте в течение 45-50 минут, или до тех пор, пока курица не станет золотистой и картофель не станет мягким. Перед подачей дайте блюду остыть в течение нескольких минут.
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора свежего цыпленка и картофеля. Для лучшего вкуса выберите цыпленка, который был выращен на свободном выгуле. Картофель должен быть твердым и без повреждений. Промойте цыпленка и картофель под проточной водой.
Перед приготовлением, разделите цыпленка на части. Если вы не уверены, как это сделать, поищите руководство в Интернете или попросите помощи у мясника. Картофель нарежьте кубиками или дольками, в зависимости от вашего предпочтения.
После подготовки ингредиентов, приправьте цыпленка солью и перцем. Вы также можете добавить другие специи по вашему вкусу, такие как чеснок, паприка или тимьян. Картофель можно приправить солью и перцем, а также добавить немного оливкового масла для аромата.
Приготовление блюда: курица с картофелем на противне
Начните с разогрева духовки до 220°C. Пока она греется, подготовьте ингредиенты. Вам понадобится 4 куриные ножки, 8 средних картофелин, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки соли и 1 чайная ложка черного перца.
Сначала обработайте курицу. Тщательно вымойте ножки под проточной водой и высушите их бумажным полотенцем. Затем натрите их оливковым маслом, солью и перцем, убедитесь, что специи равномерно распределены по всей поверхности.
Теперь приготовьте картофель. Тщательно вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его на четвертинки или кубики, в зависимости от размера клубней. Положите картофель в миску, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт маслом и специями.
Разложите курицу и картофель на противне, кожей вверх. Убедитесь, что кусочки не слишком плотно прижаты друг к другу, чтобы они могли готовиться равномерно. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте в течение 40-45 минут, или пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким и золотистым.
Перед подачей дайте блюду остыть в течение нескольких минут. Затем подавайте курицу и картофель горячими и наслаждайтесь вкусом!
