Содержание
Если вы ищете быстрый и вкусный десерт, то шоколадные сладости — идеальный выбор. Этот рецепт поможет вам приготовить их в кратчайшие сроки, не жертвуя вкусом и качеством.
Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, сахар, яйца, масло, какао-порошок и ванилин. Смешайте сухие ингредиенты в одной миске, а влажные — в другой. Затем соедините обе смеси и добавьте шоколадные чипсы или какао-бобы для дополнительного шоколадного вкуса.
Выпекайте смесь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовые сладости можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
- 200 грамм темного шоколада
- 100 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана какао-порошка
Обратите внимание, что для получения более насыщенного вкуса какао, вы можете добавить еще немного какао-порошка. Также, если вы предпочитаете более влажные брауни, можно добавить немного больше масла.
Приготовление
Начните с разогрева духовки до 180°C. В это время подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой.
В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, сахар и соль. Отдельно взбейте яйца с растопленным маслом и ванильным экстрактом.
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавив также темный шоколад, порезанный на кусочки. Хорошо перемешайте тесто, но будьте осторожны, чтобы не перемешать его слишком долго.
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 20-25 минут. Готовность можно проверить, вставив зубочистку в центр брауни — если она выходит чистой, то десерт готов.
Дайте брауни остыть в форме в течение 10 минут, затем переместите его на решетку, чтобы полностью остыть перед нарезкой.
