Изюм является не только вкусным лакомством, но и эффективным лекарственным средством при заболеваниях пищеварительной системы, особенно если они вызваны патологией печени. Для применения в домашних условиях рецепты с сухофруктом доступны и просты, но перед их применением следует учитывать наличие противопоказаний. Важно в период чистки соблюдать условия приема средств на основе изюма, режим дозирования и продолжительность курса очищения. Это будет зависеть от состояния здоровья человека и наличия хронических заболеваний печени.

1
Цель очищения

Изюм представляет собой высушенные плоды винограда. В процессе преобразования в сухофрукт происходит накапливание ценного вещества - инулина. Именно он важен в процессе выведения токсинов и шлаков. Главной целью чистки является повышение функциональной способности печени и улучшение обменных процессов. Это достигается благодаря таким эффектам, как:

  • обогащение организма витаминами и микроэлементами;
  • стимуляция иннервации и кровенаполнения;
  • активация кроветворения (запускаются механизмы образования новых кровяных телец);
  • улучшение оттока желчи;
  • ускорение синтеза гликогена, расщепление жиров;
  • повышение метаболических процессов, ускоренное выведение токсинов и других побочных веществ жизнедеятельности.

Печень участвует в очищении крови, поэтому токсины имеют свойство накапливаться в ее паренхиме. Это происходит в результате сложных биохимических процессов, которые влияют на состояние здоровья в целом.

В домашних условиях активно применяются различные способы очищения печени, однако важно помнить, что это серьезная процедура, требующая предварительной консультации со специалистом.

2
Показания и противопоказания

Перед проведением чистки печени изюмом рекомендуется пройти клинический минимум обследований с целью выявления показаний и противопоказаний:

ПоказанияПротивопоказания
  • головная боль, головокружения;
  • слабость, утомляемость, сонливость;
  • тошнота, рвота, снижение аппетита;
  • метеоризм, вздутие, урчание в животе;
  • резкий и бесконтрольный набор веса;
  • запоры и периодическая диарея;
  • повышение потливости, бледность кожи
  • наличие камней в желчном пузыре и протоках;
  • хронические заболевания легких в стадии обострения, в том числе туберкулез;
  • сахарный диабет и признаки нарушения толерантности к глюкозе;
  • эрозивный гастрит и язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • возраст старше 65 лет;
  • острое воспаление, признаки интоксикации, повышенная температура тела

При наличии заболеваний печени, таких как гепатит, цирроз, кистах и онкологических новообразованиях чистку изюмом можно проводить только после согласования с лечащим врачом, в противном случае высок риск развития осложнений.

3
С чего начать?

Перед проведением чистки организм необходимо подготовить и создать оптимальные условия для терапевтического воздействия. Необходимо:

  1. 1. Обратиться к врачу и проконсультироваться о наличии противопоказаний, если требуется пройти исследования.
  2. 2. Вылечить все острые заболевания, а при наличии хронических проверить, нет ли активного обострения.
  3. 3. Отказаться от приема алкоголя и курения, в крайнем случае максимально сократить вредное воздействие никотина на организм.
  4. 4. Обеспечить психоэмоциональный покой и здоровый сон.
  5. 5. За пару недель до чистки сесть на диету: пища должна быть щадящей и без высокого содержания жиров.

Питание занимает ключевую роль в процессе подготовки к очищению. Категорически запрещено переедать, употреблять большое количество выпечки и белков. Диета должна быть сбалансированной. Рекомендуется есть больше круп, овощей и соблюдать питьевой режим (не менее литра простой воды в сутки). Если пренебрегать этими правилами, то вместо пользы чистка приведет к еще большей перегрузке печени и развитию побочных явлений.

4
Выбор изюма

Изюм является основным ингредиентом при заготовке очищающего раствора. Половина успеха в эффективности процедуры зависит от его качества. При выборе продукта стоит обратить внимание на следующие нюансы:

  • темный цвет - так он выглядит при естественном высушивании, плоды янтарного цвета проходят предварительную обработку сернистым ангидритом, способны нанести вред;
  • отсутствие признаков прения и гнили;
  • матовая поверхность - является гарантией отсутствия примесей в виде глицерина и жиросодержащих веществ;
  • желательно наличие плодоножек.

Рекомендуется покупать изюм в вакуумной или полиэтиленовой запаянной упаковке. Если сухофрукт продается на развес из открытой тары, то не исключено воздействие загрязняющих факторов, скопление пыли и других частиц. При фасовке на производстве соблюдаются гигиенические меры, поэтому вероятность получить качественный продукт значительно выше.

Упаковка должна быть герметичной, без повреждений и следов вскрытия. Желательно наличие маркировки "евросорт", что говорит о возможности употребления без дополнительной обработки. Пометки "промышленный" и "полуфабрикат" говорят о низком сорте изюма. Нужно отдавать предпочтение сортам кишмиш и шигани.

Сорт Шигани

5
Рецепты

Для всех рецептов без исключения требуется предварительная подготовка изюма. Она проводится за сутки до использования сухофрукта. Нужно замочить ягоды в кипяченой воде при температуре 35-40 С, оставить на 30-40 минут. Размоченные плоды тщательно промыть под теплой проточной водой, перебирая поштучно. Повторно замочить в стеклянной емкости, где на 1 часть изюма добавить 2 части кипяченой воды комнатной температуры. Оставить на сутки в прохладном и темном месте.

5.1
Классический

Приготовление и условия приема:Ежедневно съедать 10-15 плодов, сразу после пробуждения, натощак. Через 30 минут запивать водой. Курс - от 2 до 4 недель, в зависимости от показаний.

Улучшения будут заметны уже через несколько дней. Такой рецепт не подходит при похудении, так как ягоды в чистом виде калорийны.

5.2
Настой

100 г изюма запарить крутым кипятком и дать настояться 12-18 часов. Пить по рюмке каждое утро за 30 минут до еды. Продолжительность очищения 1-1,5 месяца.

На каждый 7 день курса лечения нужно прикладывать к области печени теплую грелку, держать 1-3 часа.

5.3
Отвар

Залить 250 г ягод 1500 мл воды. Поставить на огонь и после закипания томить 15-20 минут. Оставить на плите и дать остыть. К полученному отвару добавить литр кипятка. Пить теплым равными частями на протяжении суток (не менее 2 л).

Можно увеличить пропорции и заваривать средство впрок, но тогда оставшуюся часть отвара следует хранить в холодильнике, предварительно согревая до комнатной температуры перед употреблением.

5.3.1
С шиповником и крушиной

Рецепт:

  1. 1. На 4 части изюма (100 г) добавить 1 часть крушины (25 г).
  2. 2. Залить 800 мл крутого кипятка, дать настояться 30 минут и поставить на медленный огонь, томить до получаса.
  3. 3. Остывший концентрированный отвар разбавить 0,5 л кипяченой воды и влить 2 ст. л.сиропа шиповника.
  4. 4. Хорошо перемешать.
  5. 5. Пить равными частями в течение дня 2 недели, после недельного перерыва курс можно повторить.

Хорошо подходит при похудении, может заменить до 50% от суточного объема необходимой жидкости. Показан при патологиях, когда эффект должен наступить быстро (интоксикации, гепатиты).

5.3.2
С морковью

Рецепт:

  1. 1. Натереть на крупной терке 500 г свежей и очищенной моркови, перемешать с таким же количеством изюма.
  2. 2. Влить литр кипяченой воды и поставить на огонь.
  3. 3. Довести до кипения, дать остыть, процедить через сито или сложенную в несколько слоев марлю.
  4. 4. Хранить в стеклянной таре, желательно в холодильнике. Принимать 1 месяц по 100 мл 3 раза в день перед едой.

Отвар показан при наличии заболеваний печени и желчного пузыря, противопоказан при желчнокаменной болезни, т. к. возможно выведение камней, что создает риск развития осложнений.

При наличии хронических запоров стоит проводить их профилактику. Токсины и продукты распада вредных веществ выводятся с калом и мочой. Нельзя позволять им скапливаться в толстом кишечнике, где они способны оказывать отравляющее действие на организм. Рекомендуется принимать мягкое слабительное, например, сироп Дюфалак, или пить отвар травы сенны.

После проведения курса терапии при помощи изюма желательно вновь обратиться к врачу и пройти клинический минимум обследований, что позволит оценить эффективность процедуры по показателям крови и функциональному состоянию органа по результатам ультразвукового исследования.