У каждой хозяйки в арсенале должна быть качественная и износостойкая посуда, ведь без этих атрибутов не получиться баловать своих домашних вкусными обедами и ужинами. На сегодняшний день производители предоставляют огромный выбор товаров из данной категории на любой вкус – как по стоимости, так и по дизайну с другими характеристиками. Актуальная кастрюля станет для вас отличным помощником на кухне на долгие годы, при условии правильного ухода и аккуратного использования.
На что обратить внимание при выборе кастрюли?
В первую очередь стоит оценить характеристики материала изготовления – по этому критерию уже можно судить о сроке службы посуды, о ее поведении на огне и т.д. Заказать сейчас возможно такие варианты исполнения:
- Алюминиевые модели;
- Бюджетные из нержавеющей стали;
- Эмалированные кастрюли;
- Стеклянные;
- Чугунные для особых блюд, метода приготовления.
Рассмотрим все эти варианты поближе. Алюминиевые кастрюли стали классикой жанра на современной кухне – можно быстро вскипятить воду и сделать суп, небольшой удобный вес, а также способность выдерживать любую химию, даже самые агрессивные средства. Если говорить о посуде из нержавеющей стали, то она наделена очень низкой стоимостью, но больше всего подходит в качестве замены на небольшой срок или в поход – отпечатки продуктов и красящих веществ, а также сколы и царапины будут неминуемо портить впечатление о кастрюле.
Более качественные варианты кастрюль
Эмалированные модели нового поколения удовлетворяют всем потребностям покупательниц, в цене, внешнем виде, качестве – также стоит упомянуть про стойкость таких кастрюль к высоким температурам, они долговечны и прочны. Но, к сожалению, посуда эмалированная имеет недостаток в виде отсутствия антипригарного покрытия. Если вы привыкли готовить в духовом шкафу или СВЧ печи, тогда ваш выбор – посуда стеклянная или керамическая, предназначенная именно для этих задач. Если вы хотите вооружиться посудой действительно долговечной и менее прихотливой, обратите внимание на модели с антипригарным покрытием, но использовать ее необходимо только с деревянными принадлежностями или силиконовыми.
