Содержание
Если вы ищете вдохновения для создания ярких и вкусных блюд к новогоднему столу, то вы попали по адресу. В этом году предлагаем вам обратить внимание на легкие и аппетитные салаты, которые не только украсят ваш стол, но и порадуют гостей своим неповторимым вкусом.
Первый вариант — это салат «Гранатовый взрыв». Для его приготовления вам понадобятся гранатовые зерна, свежие огурцы, красный лук, грецкие орехи и листья салата. Все ингредиенты нужно смешать и заправить смесью из оливкового масла, лимонного сока и меда. Этот салат не только выглядит очень празднично, но и обладает освежающим вкусом, который идеально подходит для новогоднего стола.
Если вы хотите добавить немного экзотики в свой новогодний стол, то обратите внимание на салат «Тропический рай». Для его приготовления вам понадобятся манго, ананас, авокадо, красный перец и кокосовая стружка. Все ингредиенты нужно мелко нарезать и смешать, а затем заправить смесью из кокосового молока, лимонного сока и меда. Этот салат не только очень вкусный, но и очень полезный, так как содержит много витаминов и минералов.
Традиционные новогодние блюда: салаты
Начните с классического салата «Оливье». Для него понадобятся вареные яйца, отварной картофель, морковь, зеленый горошек, колбаса, лук, майонез и укроп. Все ингредиенты мелко нарезаются и смешиваются с майонезом. Для более изысканного вкуса можно добавить немного горчицы.
Другой популярный новогодний салат — «Селедка под шубой». Для его приготовления нужен филе селедки, вареные яйца, картофель, морковь, лук, майонез и свекла. Все ингредиенты нарезаются тонкими пластами и укладываются слоями в салатник, начиная с селедки и заканчивая свеклой, каждый слой промазывается майонезом.
Совет от профессионала
Для экономии времени можно приготовить ингредиенты для салатов заранее, например, отварить яйца, картофель и морковь накануне. Это позволит быстрее собрать салат в день праздника.
Оригинальные блюда для новогоднего стола
Попробуйте удивить гостей необычным салатом из пекинской капусты, манго и креветок. Для этого нарежьте капусту тонкими полосками, добавьте кубики манго, отварные креветки, измельченный красный перец и зелень. Заправьте смесью соевого соуса, меда и лимонного сока.
Если вы хотите добавить в меню что-то горячее, приготовьте салат из запеченного картофеля с беконом и чесноком. Для этого разрежьте картофелины на четвертинки, запеките их в духовке с беконом и чесноком. Готовый картофель нарежьте кубиками и смешайте с зеленью и йогуртовой заправкой.
Салат из авокадо и граната
Этот салат станет настоящим украшением новогоднего стола. Для его приготовления нарежьте авокадо кубиками, добавьте зерна граната, измельченный красный лук и зелень. Заправьте смесью оливкового масла, лимонного сока и меда.
